近年香港婚宴形式正悄然轉型，突破傳統酒樓宴客的框架，展現新世代對婚禮的務實態度。有新人反璞歸真，以包場火鍋店自助餐形式招待親友，讓賓客在熱騰騰的鍋氣中輕鬆聚舊。這種安排既免除晚市餐廳門可羅雀的尷尬，又以人均二三百元的親民價位實現雙贏，有人計算過火鍋當成婚宴的好處：「包場婚宴比正價晚市營收提升四成，賓客用餐時長更增加一點五倍。」

另外，跨境辦宴更成為精明新選擇。有新人將婚宴移師珠海橫琴，以五星酒店每席一千五百元的價位，提供高規格菜式，較港澳同級宴會便宜近半。配合午宴安排，既照顧跨境通勤賓客，又可順帶安排珠海遊活動，形成「婚宴+短途遊」的複合行程。當然亦有些因為親友分布大灣區不同地點，與其分幾天走馬式的安排，不如在珠海辦宴，港澳同胞也可以便利操作。

這些轉變折射出社會價值觀的演進。婚宴本質是凝聚祝福的載體，當代新人更重視賓客體驗與實際支出間的平衡。沒有硬性規定婚宴的安排，當大灣區都成為現代人一個小時內的生活圈旅程，遊走式以及更多不落俗套的款宴安排，或者會愈來愈普及。◇