今年3月，貝寧「甜面包」菠蘿輸華儀式在貝寧經濟首都科托努以北的阿拉達市舉行。這是一場跨越山海的「甜蜜約會」：一批外形修長、色澤金黃的「甜面包」菠蘿經過嚴格的分揀、稱重、滅菌和裝箱，正式開啟輸往中國的航程。

　隨著中非經貿合作不斷深化，「甜面包」菠蘿這顆曾被困在非洲西海岸的「金名片」，正加速走入中國市場。

　「甜面包」菠蘿是貝寧首個獲得非洲知識產權組織認證的地理標誌產品。與市面上常見的圓形菠蘿不同，它形似棒槌，果肉白嫩，汁水豐盈，且酸度極低，甜度極高。

　然而，「好酒也怕巷子深」。長期以來，受制於冷鏈物流、市場渠道和出口標準等因素，貝寧菠蘿僅有少量出口至歐盟，絕大部分在本地及周邊銷售。

　「過去，我們主要依靠本地市場，菠蘿常常賣不完，一些菠蘿只能爛在地裡。」55歲的種植戶切格貝南尼翁·拉曼多克萊沃站在果園裡感慨，農戶們曾對擴大規模望而卻步。

　轉機出現在2023年，中貝簽署貝寧鮮食菠蘿輸華植物檢疫要求議定書，貝寧菠蘿正式獲得中國檢疫準入。次年，貝寧菠蘿在上海進博會上驚豔亮相，一舉成為「明星產品」。

　進入中國這個全球超大規模市場，意味著巨大的機遇。「中國市場以高購買力和高標準著稱。」貝寧知名菠蘿出口商蒂盧水果公司負責人貝爾蒂耶·馬科斯·蓋德貝深耕這一領域多年。她深知，要讓「甜面包」通過遠洋考驗，必須在品質上做「加法」。

　「我們引入了嚴格的熏蒸工藝以防病蟲害，這是保護進口國生態安全的要求。」蓋德貝介紹。在她的工廠裡，每一顆出口中國的菠蘿都要經過「選美」：冠芽完好、果面金黃、無黑斑……

　為了對接中國標準，貝寧農業部門展開了一場體系化的「精準手術」。貝寧全國菠蘿生產者合作社聯合會代表梅傑·葉通德·諾埃爾介紹：「從地理位置監測到土壤準備，從病蟲害監測到冷鏈運輸，每一環都有技術支撐。我們對果品進行實驗室分析，確保其完全符合國際安全規範。」

　跨海遠航，並非總是一帆風順。

　「第一批貨運到時，由於控溫和物流延遲，我們損失了近50%的產品。」中國貿易商張興旺說，這並未讓他退縮，反而激起了優化供應鏈的決心。不久前，第一批規模化出口的貝寧菠蘿順利抵達北京。看著消費者吃上跨越萬里而來的新鮮果實，張興旺說：「『千里之行始於足下』，這僅僅是個開始。」

　中國駐貝寧大使張偉表示，中貝菠蘿貿易是兩國務實合作的縮影。從簽署議定書到實現規模化輸華，每一枚菠蘿都見證了兩國政府與企業的汗水。「中國已連續多年保持貝寧重要貿易伙伴地位，隨著零關稅政策落地，貝寧優質農產品迎來前所未有的機遇。」

　一顆菠蘿命運的改變，最直接受益者是貝寧的田間勞作者。

　看到中國訂單的穩定性，拉曼多克萊沃底氣足了。他將種植面積從不到一公頃擴大到近三公頃，帶動200多人就業。

　貝寧農業、牧業和漁業部長科西·加斯東·多蘇惠形容這是貝寧農業的「黃金時刻」。他期待以菠蘿為突破口，帶動貝寧農業產業升級，將農業合作潛力轉化為國家經濟發展動能。

　如今，在中國的電商平台和高端超市，貝寧「甜面包」菠蘿正憑藉其獨特的風味贏得越來越多回頭客。這顆跨越山海而來的菠蘿，不僅甜在中國消費者的舌尖，更甜在非洲農戶的心裡。◇