澳門茶文化館設在清幽怡然的盧廉若公園內，茶館佔地寬廣，澳門茶文化館是中西混合的建築物，茶館設有地庫，一樓和二樓是展覽廳，佈置古典幽雅。該館以不同形式舉辦各類展覽及茶文化活動，展示澳門茶文化及中西茶的文化風情。

　澳門茶文化館佈置成中式茶樓風格，配襯着貴氣的酸枝家具，館內最矚目的是對稱亮麗的樓梯，自豪的踏上這線條優美梯級去感受樓梯的氣勢也是一種享受。從對稱的樓梯步上二樓的矚目地帶，橫樑上掛上「瓊枝玉液」的牌匾，靠窗處是茶文化教育角開辦茶藝班，桌上擺放着六十個珍貴茶壺，有品種造型不同的紫砂茶壺，漆器茶壺和陶瓷茶壺等。在冠男茶樓專區內展出價值連城的巨型的普洱茶王，飽覽昔日茶樓的歷史藏品和票券，回味昔日的請帖和茶樓廣告，時光迴轉到六十年代的青蔥歲月！

　舊日的生活片段在腦海中重現，那時筆者的父親在香港工作，他會相隔數月便回家與我們團聚，這幾天就是我們幾兄妹最高興的日子，因為父親會帶我們去「冠男」或「得來」茶樓飲早茶，飲早茶有很多點心吃，我喜歡茶樓的熱鬧氣氛，還有茶博士的響亮聲音，高叫出茶葉的名稱，不論是落單或結帳，伙計都是高聲的唱出他們的術語，而我最高興聽的是「開離那住」〔註〕之語，那腔調配合表情很有趣，而且還可以猜猜單價。那年代的茶樓有很多伯伯攜帶雀籠飲茶，他們把雀籠掛在竹竿上，讓雀鳥互相爭鳴，而我們這些小朋友喜歡觀雀，以及聽那個蘢的雀仔好聲，而我則喜歡看雀仔在籠中上下的跳動，並聽到茶客說時事。父親喜歡飲「壽眉」我也隨着父親的口味，喜歡它有點棗香的味道，那時會害怕黑沉沉的「普洱茶」，很像飲苦茶的感覺，但祖母卻獨愛「濃普洱茶」，她說很消滯對身體有益。

　二十世紀的五、六十年代，澳門的茶樓發展成近代茶樓的規模，可惜時移世易，早期眾多的茶樓消失在歲月中，現今較小型的茶寮在舊城區普遍經營，對長者提供聚會的地方。

　廣東人喜歡飲茶，飲早茶的文化在澳門有相當歷史，現今社會物質環境豐富了，茶藝知識也普遍了，品茶既是享受也是藝術，在條件許可下有人在家設置巨型的茶桌，泡茶享受茶藝。現實生活中仍然有很多人喜歡到茶樓飲茶，因為嘆茶和品嘗點心是市民的日常事，一盅二件的思維深入人心。飲茶的習慣向來都是豐檢由人，大酒家有豪華的裝修，坐得舒服及有高質素的服務，茶客有更多茶葉品種的選擇，然而普羅大眾多會到舊式茶樓飲茶用膳。

　澳門茶文化館致力於展示茶藝文化的歷史傳承與當代發展。館內擁有豐富的茶具展品，不同時期與地區的茶具器皿，包括精緻的瓷器、玉石、紫砂等等呈現，展視了茶文化的多樣性與美學特色。

　茶文化館設有體驗區，讓遊客品嚐各種醇厚芬芳的茶葉。館內還有售賣紀念品和各種手工茶具。到茶館無論是欣賞茶具，還是親自泡茶，都能感受澳門茶文化館的獨特茶藝文化之旅。

　註：意謂行出來埋單的茶客收五元。◇