【特訊】美高梅舉辦「二零二四美高梅員工廚神爭霸戰」，期望藉比賽讓團隊成員展現精湛廚藝，彰顯澳門豐富多元的飲食文化，進一步鞏固澳門「創意城市美食之都」的美譽。今屆「美高梅員工廚神爭霸戰」總決賽日前在美獅美高梅舉行，主題是家鄉菜式，分「中國地區家鄉菜」和「非中國地區家鄉菜」兩個組別，對象為非廚師的全職團隊成員。比賽除了吸引眾多本地員工參與外，也有來自中國內地、香港、馬來西亞、緬甸、尼泊爾、羅馬尼亞、泰國、越南等國家和地區逾百位成員參加。經過多輪激烈賽事後，十六位參賽者晉級總決賽，最後賭枱部的王發成和水療中心的Yowared Chuklang分別奪得「中國地區家鄉菜廚神」和「非中國地區家鄉菜廚神」的殊榮。

　美高梅中國控股有限公司總裁及執行董事馮小峰表示：「美高梅持續舉辦多元的活動，鼓勵同事在工作與生活間取得平衡，增強團隊成員對公司的歸屬感。『員工廚神爭霸戰』正彰顯了美高梅的『家文化』，員工透過烹調家鄉菜，互相介紹家鄉的文化和特色佳餚，以美食促進文化交流，並體現了澳門中西文化交融，展示澳門作為『創意城市美食之都』的獨特魅力。」

　「中國地區家鄉菜」組別勝出者王發成，平日十分喜歡下廚，他表示：「我用了一個月備戰，精心改良這道的『缽缽雞（美味上上簽）』。很感謝公司舉辦這個活動，我非常享受比賽過程！」「非中國地區家鄉菜」組別勝出者YowaredChuklang，憑一道「青咖哩醬釀魷魚配米粉」同時奪得「最佳外觀大奬」，她表示：「我之前煮了些家鄉菜並帶回公司與同事分享，他們品嚐後覺得很好吃，並鼓勵我參加這次的比賽。我很開心能獲勝，感謝同事們的支持！」◇