(風騷小話兒)變動的起點 喬捷
往後四年,也就是二零零零年九月到二零零四年七月,我在廣州上大學,開始沉迷寫作,而書寫「澳門」,不知是有意還是無意,成為了我的其中一大主題。寫作和寫作澳門,讓我有了學習的目標和生活的重心。要說和北京無關也是可以的,但以畢業旅行為起點,以澳門回歸為起點,我往後的人生過得踏實而順遂,甚至有點過於急促,「北京」這一象徵點確實存在,而已很有標誌性。
大方向是好,但過程當然不會一帆風順,這個世界一直在變,環境不斷在變,每個人、每天都要為各種各樣的事情付出努力,才能維持我們心裏認真的安穩和向好。就像第一次去北京時,當時熱門的瓊瑤的改編電視劇《還珠格格》,京城到處都是以宮廷、以漱芳齋為主題的餐廳和場所,沒過幾年,那些印記早已隨時間的推移而消失,換成了新的東西。連到北京吃烤鴨的餐廳品牌,也是一次換一花樣,從最早的全聚德、到大董,到現在百花齊放,每次去北京,在京的朋友都有不一樣的推介。烤鴨還是北京的烤鴨,但正如北京的發展一樣,餐廳的裝潢、服務,也是越來越講究。人和城市都在進步,首都是這樣,澳門也是這樣。
二十五年前去北京,我不知道米芝蓮(米其林)、也沒有黑珍珠推介,當然作為一個中學生,我也沒有錢消費。二十五年後,我從一個學生、職場新鮮人,再變成了今天半老不少職場老鳥。時間和機遇給予我很多,後來兩次進京「進修」,每次都是像在為一個時間段做總結,順便修理我那個定期不安、偶爾躁動的心。二零一一年、二零一六年,那兩次在北京做過甚麼,與誰在一起,我到今天依然非常記得。◇