【特訊】由澳門連鎖加盟商會組織本澳中小企代表「二0二六中國特許加盟大會北京考察團」一行十三人,於五月廿七日至三十日赴北京展開為期四天的考察交流活動。
本屆中國特許加盟大會由中國連鎖經營協會主辦,與世界特許經營聯合會年會(WFC)及第六十六屆中國特許加盟展同期舉行,以「和合致遠,循勢而新」為主題,吸引全國各地特許經營企業代表、行業專家及投資者齊聚北京,共探行業前沿議題。考察團全體成員出席了大會全體會議及多場專題論壇。
行程期間,考察團密集走訪了多家極具代表性的內地企業。在餐飲連鎖方面,考察團先後參訪了「啤啤貓江湖燒烤小酒館」、「泰園泰國餐」、「帕奇諾意大利餐」、「福萬越南餐」及超過七十年歷史的中華老字號「馬凱餐廳」等品牌,與各品牌負責人就連鎖餐飲的經營模式創新、供應鏈管理、品牌差異化策略及門店數字化運營等議題深入交流。在投資與孵化領域,考察團走訪了專注餐飲消費賽道的「番茄資本」及行業學習型社群平台「窄門學社」,雙方就餐飲行業投融資趨勢、品牌孵化與成長路徑等話題展開探討。此外,考察團參觀了新零售標杆企業「盒馬鮮生」,深入了解其線上線下融合的全渠道運營體系和數字化供應鏈創新實踐;部份成員亦走訪品牌策略顧問機構「勝加品牌諮詢」,汲取品牌定位與消費趨勢洞察的專業經驗。行程最後一天,考察團參觀「第六十六屆中國特許加盟展」,與來自全國各地的過百個優質加盟品牌積極對接,發掘潛在合作機遇。行程期間更專程拜訪中國商業聯合會中華老字號工作委員會,就促進兩地老字號品牌傳承與創新發展交換意見。
商會副主席、考察團活動統籌李子禹總結時指出,澳門作為「一中心、一平台、一基地」及粵港澳大灣區的重要節點,在連接內地與國際市場方面具獨特優勢。是次赴京考察充份發揮商會「外聯內拓」的平台作用,成效顯著:團員透過走訪內地頭部連鎖品牌、出席行業大會及參觀展覽,深入學習內地在數字化轉型、品牌運營及供應鏈管理等方面的先進經驗;針對本澳老店及老字號面臨的傳承人才斷層、數字化轉型不足等挑戰,盒馬鮮生等新零售標杆的實踐及番茄資本等機構的品牌賦能經驗,為本澳業界轉型升級提供重要參照。
商會理事長、考察團團長吳雪綺表示,是次北京考察是商會秉持「引進來、走出去」宗旨,助力本澳中小企對接國家發展大局、推動經濟適度多元的務實行動。透過深入走訪內地數字化新零售、資本孵化及連鎖餐飲標杆企業,考察團為本澳業界引入了前沿的運營模式和創新思維。與此同時,特區政府正積極推行《支持澳門首店經濟發展計劃》,商會將充份把握這一政策機遇,通過考察交流引進優質連鎖品牌進駐澳門,並切實將考察所學轉化為推動本地中小企升級發展,提升競爭力的實際動力。◇







