市署已指示店號停售及市民勿食用 一款乾百合含過量重金屬

 【特訊】市政署獲悉香港食物安全中心公佈,一款預包裝乾百合含過量重金屬污染物鎘,市政署關注及持續跟進事件,指示業界應停止供應及出售涉事批次產品,亦呼籲市民應停止食用。

 涉事產品為「百合」,品牌為「樓上」,淨重量三0三克,此日期前最佳為二0二六年十一月三十日。根據公佈之檢測資料,該乾製食物樣本經折算後鎘含量為百萬分之零點五三,超出本澳《食品中重金屬污染物最高限量》的相關規定。

 鎘是重金屬污染物,長期攝入可造成慢性中毒,對人體的腎臟功能造成損傷。就涉事樣本檢出的鎘含量分析,在正常食用情況下,有關樣本對健康造成不良影響的機會很低。

 市政署呼籲消費者不論透過網購、代購或其他途徑購入涉事批次產品,應立即停止食用。業界亦應立即停止供應及出售涉事產品,並致電二八三三八一八一與市政署食品安全廳聯絡。市政署將持續跟進事件,防止涉事產品在市場流通。◇