澳門麗景灣藝術酒店旗下特色中東清真美食餐廳「森ZAM ZAM」首次參與年度盛事「第二十五屆澳門美食節」,以正宗中東及東南亞特色清真美饌,展現澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的多元文化魅力,並為推動澳門成為「穆斯林友善旅遊目的地」注入新動能。
「森ZAM ZAM」作為澳門現時唯一一間坐落於酒店內獲得清真美食認證的中東餐廳,為穆斯林旅客及市民呈獻阿拉伯風味的用餐體驗。在為期十七天的美食節期間,餐廳呈獻多款星級招牌料理,包括牛肉串、香料烤雞塊、雞肉香飯、羊肉香飯、鷹嘴豆泥、炸雞卷及傳統芝士中東薄餅。
「森ZAM ZAM」餐廳建築風格為地中海式的格調,配襯着中東的裝飾和阿拉伯音樂,菜單提供豐富的諾曼第游牧民族和貝都因人的食譜,包括像鷹嘴豆泥和茄子泥這樣的開胃小菜、烤肉串與肉餅、沙威瑪烤肉、皮塔麵包、印度烤餅,以及用阿拉伯風味烹製的米飯。招牌菜塔吉鍋燴肉、中東燴雞肉米飯及甜品炸甜麵團更是不容錯過的首選菜式。餐廳總共可容納120位客人,室內區域分爲4個部分:包括一個主餐廳、室內走廊和兩個包廂,包廂分別可容納10人和30人,戶外用餐區通過摺疊門與餐廳相連。歡迎不同國籍的客人舉辦大型和小型派對、私人宴會、旅遊團和外賣訂單的需求。
森ZAM ZAM
餐廳地址:澳門麗景灣藝術酒店內
營業時間:
星期二至四 18:00 – 22:30;
星期五至日 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:30
(逢星期一休息)
訂座網址:http://www.regencyarthotel.com.mo/index.php/zh-tw/
查詢電話:+853 8899 6987
建議衣禮:休閒服飾(不強制要求穆斯林服飾) ◇















