在從南昌西站去萬壽宮歷史文化街區的出租車上，來自武漢的「95後」遊客張佳雯通過手機點了一杯「瓦罐浮梁雪山」。這杯用瓦罐湯陶罐包裝、加入了浮梁紅茶的奶茶，是她南昌之旅計劃清單中的項目之一。

　「從小就會背誦『前月浮梁買茶去』的詩句，這杯奶茶裡包含了很多江西地方文化，也是我初到南昌的一場味蕾對話。」張佳雯表示，將把裝奶茶的瓦罐湯陶罐帶回去作為旅遊紀念品收藏。

　不僅江西，中國多地都在興起「土特產飲品」。到達旅遊目的地後先點一杯城市限定奶茶，已成為很多年輕人了解一座城市地方風物的途徑之一。

　在昆明，加入雲南木姜子、滇木瓜的奶茶酸甜中帶著獨特辛香；在貴陽，抹茶拿鐵融入本地刺梨汁，碰撞出山野與潮流的奇妙口感；在蘭州，西北地區的風味小吃甜胚子成為奶茶搭子……從地域食材到文化符號，從包裝設計到消費場景，越來越多的年輕人用一杯杯特色飲品串聯起對不同城市的記憶與想像。

　「去不同城市遊玩，除了當地景點外，打卡當地奶茶也成為重要環節」「城市限定奶茶就像是每座城市獨特的味蕾名片，與其說是城市『專屬』味道，不如說是我對旅途記憶的載體」……在中國年輕人聚集的社交平台小紅書上，大家紛紛曬出對「城市限定飲品」的心得，特產奶茶相關話題瀏覽量超3000萬次。

　「萬年貢米是江西特產之一，其背後的萬年稻作文化有著深厚的歷史底蘊，通過與咖啡結合，可以讓顧客直觀感受到萬年貢米的米香與絲滑口感。」南昌本土咖啡館「Lohas樂禾咖啡」主理人徐卓表示，店內推出的「萬年貢米乳Dirty」很受食客歡迎，有不少外地遊客主動詢問萬年貢米背後的文化，並表示未來想單獨嘗試一下萬年貢米。

　除了在飲品中加入地方特產外，從瓦罐湯包裝到青花瓷裝飾，從竹筒奶茶到黃燈籠辣椒醬玻璃罐奶茶杯，飲品包裝也逐漸成為中國城市文化展示的窗口。

　「年輕人有自己的『買櫝還珠』，點杯奶茶不僅能將茶具作為文創陶瓷帶走，還能給奶茶續杯。」遊客唐彩雲在景德鎮排隊半小時買到一杯用陶瓷葫蘆形狀茶杯裝著的奶茶。

　南昌市社會科學院院長戴慶鋒認為，傳統文化載體與時代消費產品相融合並走向「文化+」，有利於傳統產品與青年時尚消費相結合、地方歷史文化與時代發展潮流相結合、文化傳承與時代創新相結合。無論是飲食還是文化產品，想從「網紅」走向「長紅」，需要具有深度的內涵和吸引人的創意才能。◇（中新社）