中山脆肉鯇呈越南餐桌

 【記者陳藝珠海報道】五月十九日,中山市小欖鎮華凱養殖場內,工人正將一條條活蹦亂跳的脆肉鯇裝入運輸水車。這批總重三噸的鮮活脆肉鯇將在二十四小時內出口至越南北部水產市場。

 中山脆肉鯇原產于中山市長江水庫,二00八年成為國家地理標誌產品。自二0一九年起,中山脆肉鯇進入越南等東南亞國家市場以來,倍受越南食客歡迎。資料顯示,今年前四月,中山市養殖企業共向越南出口脆肉鯇貨值二千二百七十四點五萬元,增長百分之四十一。

 「越南消費者對這一『中山味道』青睞有加,這種口感營養雙優的特色水產迅速成為當地餐桌上的新寵。」華凱養殖場養殖戶李桂華介紹,「每周都有魚從這裡起塘發往越南,現在脆肉鯇供不應求,塘頭價每斤都漲了三點五元。」

 鮮活水產品出口對通關效率要求高,中山海關綜合統籌風險監測、日常監管及指令性查驗等多種監管方式,提升現場監管的精準度,優化服務流程。◇