World Class 調酒大賽2025港澳區激戰揭幕，本屆大賽邀請多位享譽國際的調酒界傳奇人物擔任評審，憑藉其創新理念與完美技藝，為賽事注入無可比擬的專業視野。評審團將以嚴苛標準評選每一杯作品，推動賽事邁向更高水平，樹立當代調酒藝術的新典範。  

　20強調酒師名單揭曉 新舊世代交鋒  

　參賽陣容星光熠熠，涵蓋港澳兩地標誌性酒吧的頂尖人才，包括香港的Argo、Penicillin、The Old Man，以及澳門的Aji（美獅美高梅）、Vida Rica Bar（澳門文華東方酒店）等。同時，新生代力量如AOAO、Gokan、Quinary等酒吧的調酒師亦強勢加入，展現調酒文化的傳承與突破。  

　本輪賽事設有兩大高難度主題：  

　1. 「Hyper-Local Challenge」：以加拿大風味結合Don Julio龍舌蘭，探索跨文化風味的無限可能；  

　2. 「Industry Legends」：透過Tanqueray No. 10氈酒重新詮釋調酒歷史中的傳奇經典，以未來視角致敬傳統。  

　參賽者需將技藝、靈感與個人風格融入作品，打造兼具感官衝擊與情感共鳴的匠心之作。  

　限時聯乘酒單 引領品飲風潮  

　為讓公眾體驗大賽魅力，即日起至5月31日，港澳多家參與酒吧將推出World Class限定酒單，賓客可品嚐賽事靈感調酒，感受頂尖工藝的非凡魅力。Diageo亦持續與業界合作，推動調酒文化的全球發展。  

　賽程升級 爭奪世界冠軍榮耀  

　本輪角逐將篩選出10位優勝者，晉級7月初的準決賽。最終勝出者將代表港澳出戰9月於加拿大多倫多舉行的全球總決賽，與國際精英同台競技，爭奪「World Class全球調酒冠軍」頭銜。  

　World Class Cocktail Festival 2025 不僅是一場賽事，更是一場融合技術與藝術的風味盛宴。敬請密切關注大賽動態，見證新一代調酒傳奇的誕生！◇