(輕熟日常)蔬菜湯 向南
沒有家務助理的問題擔心了好一段時間,前陣子又有幸帶了一個「姐姐」回家,而且比起之前那位中文和英文零基礎的上進少女相比,這次請來的家務助理還會說英文,雖然我媽溝通上還隔了一重,但至少我的小朋友可以幫助翻譯,我也終於可以比較方便的交帶任務。
在我家工作其實相對是簡單的,平日也不用怎麼煮食,主要就是打掃、洗晾衣服和清潔餐具,真有甚麼要煮的話,也就是早上的蔬菜湯。經過多年的實踐,我已經很確定早上喝一碗雜菜湯的好處,腸胃好、消化好、有營養,整腸通便的功效試過就知道。每朝喝一碗,一整天都比較精神。不過,麻煩就在於因為菜料洗切的工多。沒有工人幫忙的時候,深夜回來自己再逐一洗菜、切紅蘿蔔等,還要第二天一早開鍋煮,一兩週之後就已經缺乏毅力。有家務助理的話,現在準備好的材料都由她提早一天準備,第二天早上煮好後,到我七點差不多起床,五人用大大一壺已經放好在餐桌等我們享用。
繁忙的雙職家庭,要照顧家庭和家務真的很不容易,在價格相對低廉的情況下能請得到人來幫忙,我自己是很感恩。就像一鍋蔬菜湯,其實食材成本不高,最貴的是時間。我每天最想是給孩子朝早吃上一頓營養豐富的早餐再上學,既想為他們煮早餐,又想給自己留一點時間與孩子們聊天,同時又急於裝身上班。多了一個人幫忙以後,現在早上起床雖然也是焦頭爛額,至少我心中的希望是得到了滿足。希望一鍋蔬菜湯和媽媽短暫的陪伴,可以讓未長大成人的三個孩子,感受到當中的愛。◇