趁著假期尾巴，從香港飛台灣高雄，一下飛機的首要任務就是逛「六合夜市」。從機場坐高雄捷運紅線在「美麗島」站下，這站也是紅線與橘線的交匯點，可換乘橘線到市內其他景點，從機場到美麗島站也只是20分鐘，高雄的交通真的太便捷了。

　早就聽說高雄「六合夜市」，與澳門不同，價錢非常實惠，小吃又非常美味，品種又多，部分店家還提供內用區讓食客坐下來享用，馬路中央也設立店家用餐區。夜市中的海產粥、鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、烏魚腱、海鮮粥、過魚湯、十全藥燉排骨、擔仔麵、土魠魚羹等等，一網打盡高雄港都最有特色的招牌美食，吸引很多來高雄觀光的旅客。

　「六合夜市」是高雄最具代表性、知名度最高的夜市之一，也是歷史相當悠久的夜市，不只是台灣本地遊客來訪高雄的選擇之一，夜市內也能看到來自日本、韓國、東南亞甚至歐美的旅客，夜市攤位重複性不高，是體驗道地台灣味小吃的好去處。

　以多樣化小吃聞名的「六合夜市」興起於1950年代初期，起初名為大港埔夜市，每當華燈初上，臨近高雄火車站，車水馬龍的六合路搖身一變成為行人徒步的美食天堂。如今，白天這裡是筆直的繁華馬路，晚上便成為人來人往的熱鬧美食市集。這也是高雄市成功塑造出國際級美食觀光夜市的妙處，讓遊客在一個區域集中品味高雄港的美食，並成為旅客休憩、消費新景點。是高雄歷史最悠久、最具代表性、最早設有步行專區的國際級觀光夜市。◇