(風騷小話兒)收穫 喬捷
一家人同枱食飯,口味各不相同,能夠聚在一起,主要還是靠愛和包容,聚是重點,吃是其次。老人家愛酒席圍餐,對傳統中菜有偏好。小朋友喜歡薯條薄餅意大利麵,還有一幫人要吃生蠔刺身壽司,這真把搞手難倒了!人人沒意見當然好,隨便選個餐廳就完事,最怕是討論完後意見五五開或「三國鼎立」互不相讓,最終又是順得哥情失嫂意。後來,每次是由我主理飯局,必先提出吃自助火鍋或酒店自助餐,這樣吃飯基本滿足所有人的喜好和需要,貴是貴一點,一圍十二人計,自助餐費差不多就是一圍高級酒席,但始終家庭聚會不是天天辦,人人開心就好,負擔得起就是。
澳門像樣的自助餐,這一兩年基本都去過,每家去過還不止一次。疫情後期防疫措施開放,大型度假村自助餐重新上場,那時客人還不像現在那麼多,價錢和服務都好到讓人難忘。經理主動過來介紹菜品,海鮮和其他現煮菜色,也不用自己排隊點,你跟服務員說一聲,他們就送過來。大概是那時體驗過五星級服務,以致於好長一段時間都對自助餐心心念念。早幾個月就試過同一家店一週連去兩次,結果是吃壞了肚子飽到睡不着。當時我還發誓說以後都不要再吃自助餐了……結果,到了年末家族的聚會季,看到有度假村新推出自助餐,大家還是決定去那裏辦生日飯聚。
自助餐選擇多,起先人人喜好各異立場鮮明,但到了現場看到各式美食、甜品,最終還是會好奇貪鮮甚麼都試。終於,媽媽忍不住說了句:「年紀大了,晚上吃那麼飽都不知道何時才能睡着,下次吃自助餐真不要選晚上,中午吃就好,總得給我點時間消化。」弟弟一家在旁邊連忙點頭。一頓飯下來,形成統一共識,達到意見一致。這過程與收穫,總覺得有點民族代表性。◇