(講東講西)物種的平衡  明俐

多年來不斷有人提出,過度捕魚以及拖網捕魚對海洋生態造成嚴重傷害。當然以我的理解是遠洋的大型拖網,可以一直拖到海床的位置,如此一來才會有機會對大自然造成可怕的損害。近岸、沿海的,現在政策亦設有休漁期,長遠來講其實政府亦理解到生態平衡的重要。

身邊很多人會極端地說,因為對生態有嚴重影響,所以不如吃素。我堅持吃「花齋」多年,不是捨不得吃肉,而是對全面吃素、甚至全民吃素能否改變生態存疑。大自然很多生物,倘若沒有正常的食物鏈來加以控制,沒有天敵來維持生態平衡,長遠下來又會否形成另類的破壞?

從網上找到的論點,其實可以分作先進國家和發展中國家,先進國家若然全民吃素的話,整體上利益不少,而且全民健康以及對碳排出量都會有減少,自然生態和環境得到改善,而且大部分人的營養充足,亦較易得到營養補充品。然而在發展中國家,不少人的生計都依靠蓄牧業、漁業等維生,一下子他們能否轉工?能否適當地改變土地用途?類似這些有效而又有系統的改革,或者要等他們的人們都真正能溫飽,真正夠營養後才可以考慮。

食物是人類維生的一個重要課題,當然世界上有很多生物,他們同樣需要維生,至於是否需要犧牲其他物種的生存空間和權利,讓人類取得更大的利益?這些才是我們作為人類,需要提醒自己的問題。◇