(別有天地)壞肚皮  吃貨

 肚皮下,脹痛如潮湧。經歷過接近兩週的報復性聚餐後,腸胃終於忍受不住,反過來對我進行了報復。飯桌上的話題明明還想繼續聊,作為伴菜的是是非非,也還等着當事人去說明;許久沒見的朋友,好不容易才碰上一面,而坐立難安的我,不得不提早離場。臨走前,匆匆說了聲「再約」,這次不是因為客套,而是真的捨不得。

 但凡家裏有人稱讚過某樣食物,往後,那道菜必定會成為眾人的夢魘。摩羯座的母親總是把毅力全耗在廚房裏,不論家人對食物的慾望有多大,在她的幹勁面前,都是小事一樁。小時候的我,曾着迷於母親的一道南乳炸雞;用南乳醃過的雞腿肉,裹上粉漿後下鍋油炸,本來是粉嫩的淡紅,上鍋後就艷麗起來,像深秋的楓葉,染紅了山谷。這堆成小山的炸雞成了家裏的常客,一來便是好幾週,油炸食物容易讓人上火,最後,回憶以鼻腔流下的鮮紅作結。

 再難捨難離,聚會也總要結束,站在大街上繼續聊個五六小時,天亮過後還不是要各自回家。無法盡興,所以才有下一次再續的機會;無度,只會吃壞肚皮,斷了緣分。家裏的油鍋少了出場的機會,但外賣到府的韓式炸雞偶爾還會來訪。依舊是成堆的炸雞,但旁邊多了切成小丁的酸蘿蔔,多得這解膩的小菜,愛與恨的互生,才能讓人意猶未盡。◇