白鶴芋，別稱白掌、和平芋、苞葉芋、一帆風順、百合意圖，天南星科多年生草本。株高三十厘米至四十厘米，無莖或莖短小，葉長圓或近披針形，具明顯的中脈和葉柄，深綠色。春夏開花，佛焰苞大而顯著，高出葉面，白色或微綠色，肉穗花序乳黃色。

　原產美洲熱帶地區，世界各地廣泛栽培。白鶴芋開花時十分美麗，不開花時亦是優良的室內盆栽觀葉植物。是新一代的室內盆栽花卉。白鶴芋可以過濾室內廢氣，對氨氣、丙酮、苯和甲醛都有一定的清潔功效。還可以用作切花。

　春夏開花，花葶直立，高出葉叢，佛焰苞直立向上，大而顯著，稍卷，白色或微綠色，肉穗花序圓柱狀，乳黃色。大型種，葉深色，花小、白色，生長慢。花期五至八月。

　白鶴芋可以盆栽，也可以在花台、庭園的蔭蔽地點、石組和水池邊緣叢植、列植，起綠化作用。白鶴芋花莖挺拔秀美，盆栽點綴客廳、書房，十分舒泰別致，顯得高雅俊美。在南方，配置小庭園、池畔、牆角處，別具一格。另外白鶴芋的花也是極好的花籃和插花的裝飾材料。◇