上葡京「御花園」餐廳推出「太史珍味盛宴」 頂級粵菜完美配搭獲獎茗茶

 澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)旗下澳門上葡京綜合度假村的「御花園」餐廳由即日起推出「太史珍味盛宴」,以兩款於「茗星茶藝師第十一屆全國評選大賽粵港澳賽區」中獲得亞軍及最佳茶湯品質獎的茶湯,配搭多道高級精緻粵菜,打造 「珍饈作伴.佳茗相隨」的美食盛宴。

 「太史珍味盛宴」呈獻六款由師承太史菜傳人、御花園總廚莊嘉輝採用上乘食材入饌的精緻佳餚,包括考究師傅手藝的雞子戈渣;採用粵菜傳統技法打造濃郁彈牙的牡丹虎蝦球;充分展現太史菜經典精髓的太史鳳凰羹;以及製作工序繁複、昇華頂級材料的崑崙柚皮網鮑甫等菜式,配搭兩款獲獎茗茶,分別為陳香幽遠、韻味醇厚的一九九九年珍藏宮廷普洱,以及蜜香清揚,茶湯金黃明亮的台灣特級東方美人,昇華味蕾盛宴。

 「太史珍味盛宴」即日起至二月廿四日期間在「御花園」午市及晚市供應(一月廿九日至二月七日農曆新年期間,以及二月十四日情人節除外),每位二千五百八十八澳門元。

 如欲查詢或預訂「太史珍味盛宴」,歡迎致電(八五三) 八八八一 一三八0或瀏覽https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/palace-garden。◇